孕妈妈预防便秘的食疗食谱

2019年05月15日 来源:

田园之美

材料 干香菇5朵,香菜、洋葱、3色蔬菜(胡萝卜、青豆仁、玉米粒)、豆肠各50克,白萝卜半根。

调料 植物油、素蚝油、水淀粉、白糖各适当。

做法

1. 干香菇用水泡软;白萝卜去皮,洗净,切段,入热水中煮烂,捞出中间挖空。

2. 香菇、豆肠、洋葱分别洗净,切小丁;香菜洗净,剁碎。

3. 锅倒油烧热,炒香洋葱及香菇,再加豆肠、3色蔬菜、香菜翻炒,填入挖空的白萝卜中。

4. 另起锅加入素蚝油、水淀粉、白糖拌匀,淋在白萝卜上便可。

温馨小提示

吃蔬菜是保证矿物资和维生素C供给的重要途径,有益于孕妇的健康及宝宝的成长。另外,在怀孕期间,孕妈妈很容易便秘,蔬菜中的膳食纤维有预防便秘的作用。

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